M. Pitek: Vaříme bez chemie, základem je čerstvost surovin
Restaurace Wildcook je otevřená necelé tři týdny. Může v České Lípě fungovat kuchyně založená na čerstvých surovinách? Nacházejí si lidé cestu do prvního patra v KD Crystal? A už si někdo koupil obraz z prodejní výstavy? Na tyto otázky a další odpovídal Michal Pitek, šéfkuchař a provozovatel.