| 1/4 kg rýže | 1/4 kg tučného vepřového nebo uzeného masa |
| 4 malé cibulky | 4 vejce |
| 4 lžíce oleje | 1/4 kávové lžičky soli |
| zelená petrželka nebo pažitka |
V jedné nádobě uvaříme rýži, v druhé maso. Uvařené maso pokrájíme na kostičky. Nadrobno pokrájenou cibulku smícháme s vejci a osolíme. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme do něho rýži a mícháme. Přidáme kousky masa a posléze vmícháme vejce s cibulkou. Posypeme jemně rozsekanou pažitkou nebo petrželkou. Vývaru z masa použijeme k přípravě polévky.