Ševci, mlynáři, perníkáři, nejvíce pak řezníci, hostinští, pekaři, ale také malíři – to je jenom malý výčet řemesel, které se ve středověku sdružovaly do cechů. Ty hájily zájmy svých členů především tím, že dohlížely na kvalitu a cenu zboží a jeho odbyt.
V cechovních listinách se dočteme o podmínkách přijetí do učení, vandrování, povinnostech tovaryšů, ale také o zabezpečení starých a nemocných členů. Cechy vytvářely mezi svými členy soudržnost nejen po stránce pracovní, ale i společenské. Zasahovaly do politických událostí, měly svoje slavnosti a zvyky, členové se zúčastňovali státních a církevních slavností. Jednotlivá cechovní sdružení měla svoje zakládací listiny, pečetě, prapory, značky, truhlice, ale také holby či talíře. Tyto předměty se dochovaly, jsou uložené v archivech a muzeích a připomínají zajímavou historii těchto sdružení.
V červnovém exponátu měsíce vystavuje Vlastivědné muzeum a galerie v České Lípě 3 holby cechů tkalců, řezníků, pekařů a perníkářů a talíř cechu kovářů a zámečníků. Exponát měsíce doplňuje Cechovní muzejní noc, která se uskuteční 13. 6. 2015.